Ein sehr gutes Beerenjahr! Insgesamt fast 2kg an Himbeeren, roten und schwarzen Ribiseln und Ogrosln (Stachelbeeren) von 4 Sträuchern. Sogar 10 (!) Honigbeeren waren heuer dabei … allerdings sind sie geschmacklich eher … ahem, grausig. Die roten Ribiseln wurden in einen Kuchen verbacken bzw. gegessen, die schwarzen Ribiseln sowie die Himbeeren für den Winter eingefroren, und die Ogrosln waren beteiligt an einer sogenannten Marmeladen-Sitzung (English: jam session). 🙂
Verschlingen werde ich diese Marmelade….