Björn recently introduced me to buttermilk pancakes! Generally not a fan of buttermilk, I have to say: THIS is the form I want it to be in!! Such fluffiness! Und während das Walnussöl (Fandler!) sowie das Mohnöl (natürlich aus dem Waldviertel) interessante Aspekte bieten, ist der eindeutige Gewinner dann doch der kanadische Ahornsirup. Ich will sie!!! JEDEN TAG!!!!

“Deux Tartes Tatin – deux!!” C’est comme ça qu’un vrai garçon d’un bistro parisien passe la commande de deux parts de tarte à ses collègues derrière le comptoir. Aussi, il nous avait dit après notre commande et après avoir regardé dans la vitrine réfrigérée, dans laquelle il y avait une demie (!) tarte: “Vous avez de la chance – il en reste deux parts!” Ça, c’est Paris, ça, c’est Paris! Avec de la crème Chantilly s.v.p. 🙂